Äntligen ett ordentligt kokat ägg

Frukostbuffén på Kreta var verkligen fantastisk. Där fanns allt du kan drömma om. Färsk frukt, nypressade juicer, bröd, bakverk, pannkakor, våfflor, omeletter, ostar och så vidare i all oändlighet.

Men det var EN sak man inte kunde få tillagat på korrekt sätt.

Ett ägg.

De "lökokta" var stenhårda, de hårdkokta var svarta. De stekta fick ligga i pannan 4 sekunder och hann knappt få en form innan sörjan var "klar". De pocherade var hårda och hade märklig krydda.

Då känns det rätt bra att komma hem och koka sina egna ägg.