Fredrik och jag gjorde världens godaste Kladdkaka i lördags. Vi skulle ha vår sista "svull-helg" innan våra nya liv började på måndagen. Vi skulle inte göra någon extrem diet utan bara hoppa sötsaker under veckorna. Jättebra tänkte vi!
Så där satt vi på helgen med vår fantastiska kaka. Den blev till både kvällsfika på lördagen, frukost och lunch på söndagen. Sen var den slut. Men det kändes ändå bra. Vi skulle ju bli duktiga på måndagen.
Måndagen kom och vi höll båda på att avlida. Jag knaprade i mig några russin för att hålla sockernivån uppe.
På tisdagen blev begäret för stort. Vi måste göra kladdkakan igen! Vi måste men borde inte! Vi får ju inte!
Så kom Fredrik på idén:
Det är faktiskt TV-premiär idag. True Talent börjar på TV3. Vad brukar man göra på premiärer? FIRA!
Vi firade med Kladdkakan. Men innan vi åt lovade vi varandra. Oavsett hur tjock den andra blir så får vi inte göra slut. Vi ska ändå ha varandra. Då spelar det faktiskt ingen roll...
Så här kommer receptet!
Fredriks kladdkaka
1 dl smält smör (ungefär 100 g)
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl (vi använde special och det fungerade utmärkt)
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
1 krm bakpulver
Vispa ägg och socker poröst, häll i det smälta smöret. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem. Grädda 15-18 minuter i 180 grader. Låt svalna och NJUT
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment